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| 【書寶二手書T1／餐飲_IAZ】常備菜_飛田和緒。圖書與雜誌人氣店家書寶二手書店的【休閒 嗜好】、餐飲有最棒的商品。快到日本NO.1的Rakuten樂天市場的安全環境中盡情網路購物，使用樂天信用卡選購 售價:149 我要購買
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[商品主貨號] U100801235 [ISBN-13碼] 9789869186100 [ISBN] 9869186106 [作者] 飛田和緒 [出版社] 合作社出版 [出版日期] 2015-05-27 [內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 冷食熱食皆可，小菜便當皆宜109道可迅速上桌，百嘗不厭的美味常備菜。做好放冰箱保存，無論三餐、帶便當，宵夜小酌都十分便利！日本人氣料理家飛田和緒，常備菜定番作！★2014年第一回「食譜大獎in Japan」料理組首獎作品★令人懷念，胃口大開的家常料理，飛田和緒家的常備菜色！再忙也不能虧待胃！忙碌生活的解方──常備菜 「常備菜」的概念與風潮漸漸地從日本推廣到台灣了，所謂的常備菜，就是事先做好，隨時可以吃的菜色。可以直接吃、加熱吃，或是要吃之前拌勻即可。總之，書中的菜色都可以從冰箱拿出來之後直接上桌，十分便利省事，而且不用擔心因為冰過而走味，常備菜正是為了適合這樣的食用方式而特別設計的食譜！早餐、便當、宵夜……常備糧倉讓24小時都方便冰箱裡隨時有一兩道這種「有了就安心」的小菜，就能胃口大開，提起興致煮鍋熱騰騰的白飯。其實常備菜的保存期限未必都很長（保存時間長一點的，就算是保存食了），有些做好了隔天就能吃，有些放久一點，食材入味後美味更加倍，當然也有些是家人喜歡，天天吃也不嫌煩膩、適合帶便當，或在匆忙的早晨與疲累的傍晚能快速從容變出一桌餐點──人人都希望家中冰箱隨時都能看到這些菜色吧。家常料理，也能做出食堂等級的溫暖好味道飛田和緒的常備菜，將料理落實在尋常生活中，使用日常而平凡的食材，也不需要華美的外觀和繁複的裝飾工序，但絕對能讓享用的親友露出幸福滿足的笑容，而食物的美好不就來自於此嗎？書中收錄的109道精選菜色，即便是常見小菜，只要多花一點心思，便能突顯驚人的美味。在冰箱多準備幾道，不僅能隨時享用美味的料理，也能享受隨興組合不同菜式的樂趣！(((來自Amazon讀者五星口碑強力推薦)))maiko2951：常備菜料理書的第一名！ 這麼實用的書真讓人好感動！運用每天會用到的食材和簡單的調味料，料理出讓人吃不膩的調味，讓我如獲至寶！Amazon custuomer：我要挑戰全書菜色每一道看起來都很美味，實際動手後也真的很好吃，超滿足的！雖然不是鉅細彌遺的食譜，但淺顯易懂，還附註保存時間和應用變化，嘗試後發現不會有同一道菜吃好幾天的困擾喔。Hachikin：不管哪道菜都簡單又好吃 ?一直有注意網路上的評價，所以就買了一本。靠這些冰在冰箱的小菜，午餐就可以吃飽，晚飯準備起來也變得很輕鬆。目前大概試做了一半菜色，每道料理都好好吃，挑嘴老公給的分數也很不錯！Poodle：全部都好吃我真的有試做喔。平常我做飯一向都很隨興，但飛田和緒老師的調味真的簡單又絕妙，妙點子很多，保存也相當方便呢。Hitomin：滿滿的點子！「真希望冰箱裡也有像這樣的常備菜～」的配菜大集合。依照魚肉、蔬菜、乾貨的分類編排閱讀方便，「memo欄」裡的保存時間及延伸變化，也非常好用！本書特色：◆常備菜始祖飛田和緒最受歡迎的暢銷經典代表作，至今仍長踞架上◆對單身貴族、上班族到家庭主婦皆經濟實用的菜式全收錄◆每道菜皆有貼心MEMO加註，料理家飛田和緒的心得傾囊相授◆魚／肉、蔬菜、乾貨、蛋、豆類、醬汁／醬料──六大主題簡明方便◆必知！常備菜製作事項與要訣，有效提高保鮮度與好味道 [書況補充說明] 此書有自然泛黃及使用痕跡，不影響閱讀，不介意才請下標，謝謝!! ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 低價特賣 書籍狀態請詳看圖示 *內容敘述為制式文字，僅為針對書籍內容參考用，關於有無光碟與附件請以標題為準。* *出版日期由於亦為制式內容有時會有出入，若日期與版別足以影響購買決定者請另行提問較為準確。*
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資料來源：樂天市場購物網
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